czwartek, 9 kwietnia 2015

Błyskawiczna sałatka brokułowa

Składniki:
1 duży brokuł
2 średnie jabłka
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki majonezu
1 łyżka cukru
1/2 cytryny
sól

Wykonanie

Brokuła sparzyć w lekko osolonej wodzie (4-5 minut) odsączyć na sicie, a
następnie drobno posiekać.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach .
Wszystko skropić sokiem wyciśniętym z połówki cytryny.
Majonez wymieszać ze śmietaną , cukrem i solą.
Wlać do brokuła i jabłka i wymieszać. Schłodzić.
Pycha.




6 komentarzy:

  1. Jaka fajna i zdrowa sałatka coś dla mnie uwielbiam brokuł.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeśli błyskawiczna, to coś dla mnie...

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny pzrepis. Ale skoro jabłka mają być starte na tarce, to nie opłaca się i nie polecamy ich obierać - nie traćmy cennych witamin: http://bit.ly/1NxpX5c ! ;-)

    OdpowiedzUsuń